こんにちわ
毎日野菜食べてますか？
野菜嫌いな人にとっては野菜を食べるのって困難ですよね。私も野菜嫌いだったので分かります。私は大人になるまでまともに野菜を食べる事が出来ませんでした。
最近、健康が気になりだして、仕事終了して早く家に帰って料理をしていたら、嫌いだった野菜が食べれる様になりました。なんでだろうと不思議に思いましたが、それは自分で調理しているからだと言う仮説を立てることが出来ました。
そして、野菜を食べないと身体のバランスが悪くなるので不健康となります。野菜を食べた方が確実に健康に近づきます。子供がいる家庭では親が積極的に野菜を食べなければ子供は食べる事はありません。野菜を食べる習慣を子供に習慣化させるためにも前提として、親は確実に食べなければなりません。そうでなければ子供が野菜を食べると言う事にならないでしょう。
親である私が積極的に野菜を食べて、子供にも野菜を食べさせ、家族健康になりますので野菜は食べることに越したことないですね。
私が野菜を食べれる様になった方法と根拠、野菜が食べれる方法等をご紹介します。
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野菜を克服するには「料理をする」と野菜が食べれる様になる
自分で野菜を 料理すると野菜が食べられるようになります。
なぜなら自分で調理したものを不味いと思う人いないからです。
そして料理をすることで 得られるメリットは３つあります。
【野菜を食べられることで得られるメリット】
①料理をすると野菜が食べれる様になる
自分で料理した物は美味しいと感じる錯覚があるので野菜を食べることが出来る。
②野菜を食べると痩せる事ができる
野菜を食べると、お腹が膨れるため、間食することがなくなるため痩せることが出来る
③料理をすると家族全員が健康になる
料理をすると家族全員、野菜等を食べる事が出来るので、家族全員が健康になります。
【根拠】自分で調理した物を不味いとは思えないから
基本、自分の行動を正しいと思って人は動いています。
自分が間違った行動をしていると考えないのが人です。
自分がした行動を間違った行動したと考えることが出来ませんのでこの考えを応用することによって、野菜嫌いを克服することが出来ます。
【例えば、野菜をカットしたとします。】
私がカットした野菜が不味いはずはないと、錯覚します。暗示と似ています。私が調理した物が不味いはずがないと。だから自分で切った野菜は美味しいと思って食べることが出来ます。
野菜嫌いの人は他人が調理したサラダは食べる事は出来ません。なぜなら、そのサラダを認知していないからです。自分でサラダを調理すると野菜を認知することが出来るので食べることが出来ます。
認知していない物を人は食べません。
山に生えているキノコを食べる人なんて、美味しい事を知っている地元民だけですよね。自分で八百屋、スーパーで野菜を買うだけでも認知したことになります。
【野菜を買うと錯覚する】
私が選んで買った野菜はおいしいはずだ。まずいわけがない。 と錯覚します。だから自分で買って、調理すると美味しく感じるのです。
なぜなら、一から育てた野菜は可愛いからです。自分で育てた野菜を嫌う人はありません。
自分で育てたから自分で食べると言う流れになりますので、野菜嫌いを克服には自分で野菜を育てる事をオススメします。
子供と一緒に野菜の種をまいて
収穫して
調理して
子供も野菜を食べれる様になりますのでおすすめです。
野菜を克服する手順を紹介します。
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野菜を克服する手順【3ステップ】
- 野菜を知ること
- 野菜を育てること
- 野菜を自分で調理すること
この３ステップをこなすことで野菜嫌いを克服することが出来ます。
①野菜を知ること
・食べたい野菜を調べましょう。インターネットで検索してみましょう。どんな野菜なのか、どういった料理が出来るか等を調べましょう。そして野菜の効能等を知り、野菜を食べるメリットを知りましょう。
②野菜を育てる
・庭に種をまいて野菜を一から育てましょう。庭が無ければ、栽培キットを購入しましょう。子供が野菜嫌いなら子供と一緒に育てましょう。子供と一緒に育てる事により、子供が野菜に興味を持ち野菜を食べてくれる様になるでしょう。
家の中で栽培なら
栽培キット購入がオススメ。
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③野菜を調理
今は料理サイトが沢山ありますので、食べたい料理名検索すると検索結果に出てきますのでお勧めです。料理する時にレシピサイトを見ると献立を考えるのが楽なので下記サイトをおすすめします。
一連の流れを確認したい方は料理動画サイトに流れが分かりやすく動画で解説されているのでお勧めです。
料理動画サイト
料理が苦手な人も分かりやすく料理を作ることが出来ます。
・クラシル（https://www.kurashiru.com/）
・DELISH KITCHEN(https://delishkitchen.tv/)
料理レシピサイト
プロレベルから素人のレシピが乗っています。毎日見るのをオススメします。
・クックパッド(https://cookpad.com/)
・NHK今日の献立（https://www.kyounoryouri.jp/search/recipe）
野菜を食べないと間食したくなる。結果太る
野菜を食べるとお腹が膨らみやすくなります。そうすることによって、間食が減ります。無駄な物を食べる事が無いので胃がむかむかしなくなりますし、ジャンクフードを食べる機会が減りますので野菜を食べる事をオススメします。
キャベツの千切りなど量を食べれるものであれば、なおいいでしょう。キャベツの千切りに惣菜、コロッケで献立を作るのは簡単なのでお勧めです。
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料理は息抜きにもなるし、ストレス解消にもなる
仕事帰って料理をしたら、奥さんから感謝の言葉を貰った。
キャベツの千切り、トマト、ポテトサラダに惣菜だけの簡単な調理だったけど喜ばれた。
料理は得意ではないけど、奥さんが喜んでくれるなら継続しよう。
— ピュアじじい@ブロガー (@purejjijii_com) February 13, 2019
仕事をして毎日定時退社をしていますが、家に帰ったら料理をします。そうすることによって、妻の負担削減にもなるし、料理スキルもあがります。そして、家族が野菜を食べて健康になります。
料理をすることによって、何を作るかを考える幸せ、楽しみが増えます。そうすることによって、ストレス解消に繋がるし、オススメです。料理をすることにより、野菜を食べられる様になったので料理をしましょう。子供に野菜を食べてもらうと言う目的も達成できますので、料理をしましょう。そして健康になりましょう。
自分で調理したものは何でも美味しい
他人からどう思われようと自分で選んだ食材、自分で調理したら不味くても「美味しく感じます」錯覚だと思いますが、自分でやった行動に感動するんですよね。だから美味しく感じるのです。
他人から出されたものは確かに美味しかもしれない。でも一番は自分で調理した物が一番です。
料理してますますそう思うようになりました。自分で調理することによって苦手な野菜を克服できる、だから料理をするのです。
この考え方は何にでも通じていて、結局行動することによって克服出来るということになります。
自分で○○する。
これだけです。意外となんでも人はやればできるんです。やらないだけ・・・
料理をすれば野菜を美味しく食べることが出来る・・・簡単ですよね。
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どうしても食べれない人は青汁を飲みましょう
今は便利な時代で
粉末で野菜を取ることができます。
青汁を飲めば、野菜不足も補うことが出来るのでおすすめです。
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